私が色々探した限りですが、「ビタミンは通常、微生物をはじめとする生き物による活動を通して造られ、燃やせばCO2やH2Oになるのだそうです。ごく少量でも充分となるので、ミネラル同様、微量栄養素と呼ばれていると聞きました。」だといわれているとの事で…